Shaxi China Old Theatre Inn - Shaxi, Jianchuan, 671302, China
Home

ข้อเสนอ

พักอยู่

ห้องพัก

สำรวจตรวจ

Shaxi Yunnan

รับประทานอาหาร

เรียน

อธิษฐาน

งาน

คลังรูป

เห็ดยูนนาน - Shaxi เก็บเห็ด

  • Shaxi Mushroom Farmer - Old Theatre Inn - Shaxi guesthouse Yunnan China

ด้วยสภาพภูมิอากาศที่เหนือกว่าและธรณีวิทยา, ยูนนานเป็นสถานที่ที่ร่ำรวยที่สุดในโลกสำหรับเห็ดป่าที่มียาวนานฤดูการเก็บนานกว่ายุโรปยืดทุกทางพฤษภาคมถึงเดือนกันยายน มีมากกว่า 140,000 ชนิดเห็ดทั้งหมดในโลก แต่น้อยกว่าร้อยละสิบได้เพื่อให้ห่างไกลได้รับการรับการตั้งชื่อ สามพันได้รับการพิจารณาและกินของเหล่านี้ 850 สายพันธุ์ที่พบในมณฑลยูนนาน ในขณะที่กว่าหมื่นตันจะถูกส่งออกในแต่ละปีการประชุมกว่า 60% ของความต้องการทั่วโลกและสร้าง $ 70-80000000 ของกำไรอย่างน้อย 50,000 ตันที่มีการบริโภคในประเทศในจังหวัดเพียงแค่นี้อย่างใดอย่างหนึ่งเพียงอย่างเดียว. รวมทั้งอาหารที่มีเชื้อรามุมมองจีนเป็นสมุนไพรที่สำคัญที่เป็นสมาชิกของกลุ่มหยินของอาหาร

คุณควรตัดสินใจที่จะไปล่าสัตว์รอบ Shaxi พยายามที่จะตัดเห็ดเหนือพื้นดินโดยใช้มีด นอกจากนี้ยังเป็นที่ดีที่สุดที่จะรับเฉพาะเห็ดที่มีความเป็นผู้ใหญ่มากขึ้นเพื่อที่จะได้มีโอกาสที่จะเผยแพร่สปอร์ของพวกเขาก่อนที่จะถูกเก็บเกี่ยว ที่นี่ไม่กี่สายพันธุ์ที่คุณมักจะพบในพื้นที่นี้.



รายละเอียดทัวร์

  • Lijiang Guides Apple Li, Pear Orchard Temple Shaxi Yunnan China

การตั้งราคา
เต็มวัน (09:00-05:00) สำหรับ 1-3 คนเป็น RMB 500, ครึ่งวันเป็น 300 หยวน

ราคากลุ่ม
4 คนคือ RMB 600, ครึ่งวันเป็น 350 หยวน
5 คนคือ RMB 700, ครึ่งวันเป็น 450 หยวน

การเดินทาง
รับจากเกสต์เฮาส์โดย tuktuk ท้องถิ่นที่ 09:00, ไดรฟ์สั้นไปที่เท้าของภูเขาเริ่มต้นธุดงค์ของเราขึ้นไปบนภูเขาที่กำลังมองหาเห็ด แอปเปิ้ลแนะนำในท้องถิ่นของคุณ (ภาพ) นอกจากนี้ยังจะให้แนะนำสั้น ๆ เกี่ยวกับพืชป่าสมุนไพรผักกินได้เรามาข้ามในระหว่างการเดินทาง

คุณสามารถเลือกบางอย่างสำหรับอาหารกลางวันของเราเช่นกันต่อมาในวัน.

ประมาณ 4 ชั่วโมงเก็บเห็ดแล้วกลับไปที่บ้านของแอปเปิ้ลใน
เนินเขาที่จะมีอาหารกลางวันที่มีมุมมองที่น่าตื่นตาตื่นใจมองข้ามหุบเขา ถ้า
คุณต้องการคุณสามารถจัดเตรียมอาหารกลางวันกับเชฟที่เราจะทำอาหารอะไรก็ตามที่เรารับมาจากภูเขาบวกชีสแพะท้องถิ่น Shaxi, สีเขียวสด
สลัดจากสวนส่วนตัวแอปเปิ้ล

กลางวันเป็น RMB 50 ต่อคนรวมเครื่องดื่มเช่นชาดำชาเขียวหรือชาสะระแหน่สด.

หลังจากรับประทานอาหารกลางวันธุดงค์ภูเขาสั้นไปที่กระท่อมชาวนาเก่า 80 ปี
เพื่อเข้าชมรังผึ้งของเขากลางแจ้งที่มีสวนสมุนไพรเล็ก ๆ

ส่งกลับไปยังบ้านพักของท่านรอบ 17:00 โดย tuktuk

หมายเหตุ

  • นำเสื้อกันฝนในกรณีที่
  • สวมรองเท้าที่ดี
  • เวลาของงูปีนี้มีการใช้งานมาก
  • นำขวดใหญ่ของน้ำ.
  • ผมจะดำเนินการตะกร้ากับฉันสำหรับการเลือก


ค่าธรรมเนียมการขนส่งเป็น RMB 50 รอบการเดินทาง

เกี่ยวกับเห็ด Shaxi

สนเห็ด (เพลงร้อง) Tricholoma Matsutake

หลังจากศัตรูพืชทำลายอุตสาหกรรม Matsutake ญี่ปุ่นมากกว่าสิบปีที่แล้วยูนนานได้อย่างรวดเร็วก้าวเข้ามาและตอนนี้วัสดุประเทศญี่ปุ่นที่มีมากกว่าครึ่งหนึ่งของความต้องการของตนเป็นประจำทุกปี ก่อนหน้านี้พวกเขาจะเรียกเพียง 35 หยวนต่อกิโลกรัมที่ดีที่สุด แต่ตอนนี้พวกเขาสั่งได้ถึง 500 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัมต่อวันสิ้นสุดระยะเวลาฤดูกาล มันบอกว่า Matsutake เป็นคนเดียวที่ "พืช" ที่รอดชีวิตทิ้งระเบิดปรมาณูฮิโรชิมาในปี 1945 และตั้งแต่นั้นญี่ปุ่นได้มีการพัฒนาความเชื่อมั่นในประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขา

Porcini (Meiwei Niugan หรือวัวอร่อยของเห็ดตับ) Boletus edulis

มีมากกว่าหนึ่งร้อยห้าสิบสายพันธุ์ของเห็ดชนิดหนึ่ง แต่เพียงไม่กี่สายพันธุ์, สีเหลือง, สีขาวและสีดำสามารถรับประทานได้ หนึ่งเคล็ดลับคือการทอดพวกเขาร่วมกันกับชิ้นกระเทียม. ถ้ากระเทียมเปลี่ยนเป็นสีดำแล้วมีปัญหาแน่นอนที่สุด เห็ดชนิดหนึ่งบอกว่าจะปัดเป่าและป้องกันโรคหวัดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มณฑลยูนนานไม่มีกรณีโรคซาร์สในปี 2003 และชาวบ้านเรียกร้องนี้เป็นเพราะพวกเขากินเห็ดจำนวนมากและเชื้อรา

เนื้อเห็ดแห้ง (ganbajun) Thelephora

ด้วยกลิ่นหอมเป็นไม้สนที่แข็งแกร่งกระดาษเชื้อราบางนี้มีริ้วรอยสีดำและสีขาวและเป็นที่น่าแปลกใจหนุ shredding และทอดเพียง intensifies ล้างไซนัสรสป่าดิบและมีกลิ่นหอม. พบเฉพาะในดินทรายและรอบฐานของต้นสนชนิดนี้จะถูก จำกัด อยู่เพียงในมณฑลยูนนาน

เห็ดปลวก (jizong) Termitomyces albuminosus

เป็นชื่อภาษาจีนแนะนำเหล่านี้รสชาติเหมือนไก่ซื้อกับคำใบ้ที่แข็งแกร่งของ 'อูมามิ "และอุดมไปด้วยโปรตีน, เหล็ก, แคลเซียมและกรดอะมิโน สายพันธุ์ที่ได้รับชื่อทางทิศตะวันตกเพราะมันมีการปลูกอย่างแข็งขันโดยปลวกเชื้อราแปลงวัสดุไม้ที่ปลวกไม่สามารถที่จะย่อยเป็นน้ำตาล บางครั้งก็ใช้เป็นฐานซอสบ่อยขึ้นจะเพิ่มฐานเผ็ดซุป แน่นอนมันยังสามารถนำมาผัดพร้อมกับรุ่นของตัวเองของภูมิภาคของแฮม prosciutto ที่จะทำให้ข้าวผัดแสนอร่อย.

  • Fresh picked mushrooms - Shaxi Friday Market - Yunnan China
Shaxi China Old Theatre Inn
Shaxi Old Town, Duan Village
Shaxi, Jianchuan, 671302, China
Call: +86 872 4722 296

Info

Welcome to Shaxi China, a cultural treasure of the Teahorse Road in Yunnan

ตั้งอยู่ระหว่างลี่เจียง กับ ต้าหลี่, หุบเขาShaxi มีบ้านแบบดั้งเดิมที่เก็บรักษาความสวยงาม และให้เห็นการเนินชีวิตในอดีต Shaxi ได้รับการป้องกันจากการท่องเที่ยวมวลเนื่องจากญาติห่างจากจุดหมายปลายทางยอดนิยมในยูนนาน ที่จะเปลี่ยนในช่วงปลายปี 2013 เมื่อทางหลวงใหม่จะทำให้ระยะทางขับรถไป Shaxi ภายใต้ 90 นาทีจากทั้งลี่เจียงต้าหลี่และ รัฐบาลท้องถิ่นกระตือรือร้นในการปกป้องมรดกทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของ Shaxi, กำลังทำงานร่วมกับทีมงานที่มีการอนุรักษ์อเมริกันที่มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างกลยุทธ์การเดินทางที่ยั่งยืนสำหรับหุบเขาส่งเสริมกิจกรรมที่ให้โอกาสในการเป็นเจ้าของสำหรับครอบครัวท้องถิ่น