沙溪戏台会馆
四联村段家登
沙溪, 云南, 671302, China
+86 872 4722 296

古老的慈荫庵将于2013年7月重新开放

游客中心为游客提供美味的素食餐饮

  • Pear Orchard Temple Shrine, Shaxi Yunnan China
  • Shaxi Pear Blossom Restaurant Street view - Shaxi Yunnan China

这座古老的寺庙原名“慈荫庵”,位于甸头村一处绝佳的地理位置,在这里可以纵览整个山谷的壮观景色。这里本是一座尼姑庵,但随着佛教在中国的逐步衰落,这里也日益荒废。如今,这座建筑在美国慈善家和附有社会责任感的企业家的帮助下,重新获得了生机。他们在中国的项目横跨阳朔和广西,其中最成功的项目包括阳朔胜地渡假山庄阳朔听月楼

现在这座古老的寺庙由被雇佣的本地匠人悉心照看,并有机会展示他们那惊人的木刻和石雕工艺。

得到了慷慨的资助,并通过与当地政府和老一辈村民的合作,已有300年历史的古老寺庙进入了全新的阶段。现在,现代化的游客中心已经投入使用,在舒适的咖啡厅里吃块小面包,或是品尝本地美食。现有的两个餐厅正在全面升级,一遍让来自四面八方的客人们可以品尝到美味的本地佳肴。

寺庙的最高层躲在巨大的阔叶树阴影中,最近才得到修缮,游客将可以在顶层的露台上享用丰盛的早餐,或是悠闲的喝上一顿下午茶。

  • Courtyard - 慈荫庵 - 云南沙溪生育神社

寺庙的最高层躲在巨大的阔叶树阴影中,最近才得到修缮,游客将可以在顶层的露台上享用丰盛的早餐,或是悠闲的喝上一顿下午茶。

修复后的照片可以在这里看 博客.

  • Temple courtyard - Shaxi Yunnan China

在与当地政府和村子领导的密切合作下,一座有着300年历吏的寺庙进入了一个全新的面貌,感谢慷慨的赞助人。现在我们为这座仍然用来庆祝村子事件的社区增加了现代的设施。此外这里还开设了旅客咨询中心,素菜馆及舒适的咖啡厅可供游客体验当地的食物和了解到更多关于沙溪的探险攻略。我们建立了现在代化的厨房,所以可以给来自四湖五海的客人提供当地的特色菜。

  • Pear Orchard Tmple Logo, Shaxi China

梨园餐厅

  • Tofu and chives, Pear Blossom Temple Restaurant, Shaxi Yunnan China
  • Peppers and fresh mushrooms, Pear Blossom Temple Restaurant, Shaxi Yunnan China
  • Zucchini with chilis, Pear Blossom Temple Restaurant, Shaxi Yunnan China

在沙溪,有如此众多的新鲜食材可以选用,比如我们常吃的西红柿,或是鸡蛋都产自本地,且远离污染。对于大多数白族人,猪肉是主要的肉类食材,他们将猪肉加工成各种食品,比如火腿、香肠,或是熏肝、熏肉。传统美味-砂锅鲤鱼就是选用山谷鱼塘中新鲜活鱼加工而成。

  • Shaxi Pear Blossom Organic - Shaxi restaurants - Yunnan China
  • Breakfast on the terrace - Pear Blossom Organic - Shaxi restaurants - Yunnan China

梨花素食餐厅,将于2013年7月正式营业

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  • View of Shaxi from the Pear Orchard Temple - Shaxi restaurants
  • Pear Blossom Organic - Shaxi restaurants - Shaxi Yunnan China
  • Antique wine jug, Pear Orchard Temple, Shaxi Yunnan China
  • Lunch at Shaxi Pear Orchard Temple organic restaurant

沙溪地图有慈荫庵的标注

  • Map of Shaxi Yunnan China